Гранола може стати союзником у дієтах з втратою ваги, тому що вона багата клітковиною та цільними зернами, які допомагають забезпечити ситості та поліпшити метаболізм. Щоб схуднути, потрібно споживати лише 2 столові ложки граноли на добу, віддаючи перевагу легким версіям і багатим горіхами, горіхами або мигдалем, які приносять хороші жири для їжі.
Однак при споживанні у надлишку граноли можна також набрати вагу, оскільки воно багате калоріями, а в багатьох версіях продукту використовується багато цукру, меду та мальтодекстрину у складі інгредієнтів, що сприяють збільшенню маси тіла.
Як вибрати найкращу гранолу для схуднення
Щоб вибрати найкращу гранолу, яка допоможе вам схуднути, слід подивитися на етикетку в списку компонентів продукту та віддавати перевагу тим, що цукор виглядає менш разів у списку. Інший варіант - віддати перевагу гранулам, які мають такі насіння, як ція, лляне синє насіння, сезам та соняшник або гарбуз, а також ті, які також мають каштан, горіхи або мигдаль, оскільки вони є інгредієнтами, багатими на хороші жири та забезпечують більший насичення.
Крім того, гранола повинна складатися в основному з цільних зернових, частіше за все овес, ячменю, клітковини та зародків пшениці, а також рису та кукурудзяних пластівців. Цілі зерна забезпечують клітковину, вітаміни та мінерали для їжі, а також допомагають контролю ваги.
Рекомендована кількість
Будучи багатим вуглеводами, жирами, сухофруктами та цукрами, гранола закінчується високою теплотворною здатністю. Щоб не зжитися, рекомендується споживати приблизно 2 до 3 столові ложки на день, бажано змішати з натуральним йогуртом або молоком.
Ця суміш граноли з молоком або простим йогуртом збільшує кількість протеїну в їжі, що призводить до більшого насичення і сприяє втраті ваги. Однак важливо пам'ятати, що у випадку діабету треба віддавати перевагу гранатам, які використовують підсолоджувачі замість цукру.
Рецепт граноли
Ви можете робити гранолу вдома з інгредієнтами на свій вибір, як показано в наступних прикладах:
Інгредієнти
- 1 столова ложка рисових пластівців
- 1 столова ложка овсяної пластівці
- 1 ст.л. пшеничних висівок
- 1 столова ложка родзинок
- 1 столову ложку зневодненого нарізаного яблуком
- 1 столова ложка кунжуту
- 1 столова ложка тертого кокоса
- 3 волоських горіхів
- 2 коричневі горіхи
- 2 столові ложки льону
- 1 чайна ложка меду
Інгредієнти для освітлення граноли
- 1 столова ложка рисових пластівців
- 1 столова ложка овсяної пластівці
- 1 ст.л. пшеничних висівок
- 1 столова ложка кунжуту
- 3 гайки або 2 гайки
- 2 столові ложки льону
Режим підготовки
Змішайте інгредієнти першого списку, а для того, щоб зробити світло гранолу , змішайте інгредієнти другого списку. Ви можете додати гранолу до йогурту, коров'ячого молока або овочевого молока, щоб добре поснідати.
Щоб мати домашню гернолу протягом більше днів, ви можете збільшити кількість інгредієнтів і зберігати суміш у закритому контейнері з кришкою, а гранола діє приблизно на тиждень.
Інформація про харчові продукти для Granola
У наведеній нижче таблиці представлена інформація про харчові продукти для 100 г традиційної граноли.
Живильні речовини | 100 г граноли |
Енергія | 407 калорій |
Білки | 11 гр |
Жир | 12, 5 г |
Вуглеводи | 62, 5 г |
Волокна | 12, 5 г |
Кальцій | 150 мг |
Магній | 125 мг |
Натрій | 125 мг |
Залізо | 5.25 мг |
Матч | 332, 5 мг |
Гранола також може використовуватися в дієтах, щоб набрати вагу або збільшити м'язову масу, і в цих випадках споживатися у більших кількостях. Переглянути всі переваги Granola.