Основна функція вітаміну D в організмі полягає в полегшенні всмоктування організму кальцієм, що є необхідним для здорового розвитку кісток і зубів. Крім поліпшення стану здоров'я кісток, вітамін D запобігає таким захворюванням, як ожиріння та діабет.
Вітамін D має важливе значення для регулювання метаболізму кісток і діє як гормон, зберігаючи достатню кількість кальцію та фосфору у крові, збільшуючи або зменшуючи поглинання цих компонентів у тонкій кишці.
Функції вітаміну D
Функції вітаміну D в організмі:
- Підвищити поглинання кальцію та фосфору в кишечнику;
- Зміцнюйте кістки та зуби, роблячи їх здоровішими;
- Запобігання таких захворювань, як ожиріння, діабет, гіпертонія та розсіяний склероз;
- Збільшення вироблення м'язів;
- Покращити баланс;
- Зміцнити імунну систему;
- Поліпшити серцево-судинне здоров'я;
- Запобігання деяким видам раку, такими як товста кисть, пряма кишка та груди;
- Запобігання передчасному старінню.
Переваги вітаміну D отримуються за рахунок регулярного споживання продуктів харчування, багатих цією вітамінами та сонцезапаленням, що активує вироблення вітаміну D у шкірі.
Де знайти вітамін D
Вітамін D можна знайти в таких продуктах, як риба, морепродукти, масло печінки тріски, яєчний жовток, молоко та молочні продукти. Перевірте список продуктів, багатих вітаміном D.
Іншим природним джерелом вітаміну D є його виробництво на шкірі під впливом сонячних променів. Тому, щоб виробляти достатню кількість вітаміну D, люди з легким шкірою повинні залишатися на сонці принаймні 15 хвилин на день, тоді як люди з чорними шкірами потребують приблизно 1 години сонячного насичення щодня.
Крім природних джерел, вітамін D також можна знайти у вигляді капсул або краплі добавок, які слід використовувати тільки у випадках дефіциту вітаміну D. Кількість доплат, що приймаються, залежить від віку, дози ліків та дефіциту вітаміну, а діти та вагітні жінки повинні приймати лише вітамін D відповідно до медичних порад. Докладніше про добавки до вітаміну D.
Щоденна потреба у вітаміні D
Необхідна кількість вітаміну D на день змінюється з віком:
- Діти до 1 року: 10 мкг;
- Діти старше 1 року та дорослі: 15 мкг;
- Літні люди старше 70 років: 20 мкг;
- Вагітні жінки: 15 мкг.
Взагалі, тільки їжі недостатньо для задоволення щоденних потреб вітаміну D, тому важливо, щоб щоденне вплив сонячного проміння мав адекватне виробництво вітаміну D. Відсутність вітаміну D в організмі виявляється за допомогою аналізу крові, який називається 25 (OH) D, а діагноз дефіциту проводиться, коли результати є нижчими за 30 нг / мл.
Симптоми дефіциту вітаміну D
Симптоми дефіциту вітаміну D в організмі:
- Зниження вмісту кальцію та фосфору в крові;
- Біль у м'язи та слабкість;
- Послаблення кісток;
- Остеопороз у людей похилого віку;
- Рахит у дітей;
- Остеомаляція.
Поглинання та вироблення вітаміну D порушуються при деяких захворюваннях, таких як ниркова недостатність, вовчак, хвороба Крона та целіакія. Докладніше див .: Знаки, які можуть свідчити про відсутність вітаміну D.
Наслідки надлишку вітаміну D
Наслідки надлишку вітаміну D в організмі - це ослаблення кісток і підвищених рівнів кальцію в крові, що може призвести до каменів у нирках та серцевої аритмії.
Основними симптомами надлишку вітаміну D є відсутність апетиту, нудота, блювота, підвищена частота сечовипускання, слабкість, підвищений артеріальний тиск, спрага, свербіж шкіри та нервозність. Проте надлишок вітаміну D виникає лише через надмірне використання добавок цього вітаміну.
