Продукти, які добре поєднуються з серцем і знижують ризик розвитку серцево-судинних захворювань, таких як високий кров'яний тиск, інсульт або серцевий напад, - такі, що мають багато антиоксидантів, мононенасичених або поліненасичених жирів та олій, таких як оливкове масло, часник, овес, помідори або сардини, наприклад.
Ці продукти слід їсти часто і принаймні раз на день у відповідних кількостях.
Перегляньте більш детальний список рекомендованих продуктів та їх переваги:
- Оливкова олія екстра-олова : Підвищує добротність холестерину (HDL), має антиоксиданти, які боротися з вільними радикалами, що запобігають дегенеративним захворюванням, включаючи серцеві захворювання. Найкраще з'їсти 1 чайну ложку оливкової олії в день, наприклад приправи сирих салатів або хліба;
- Червоне вино та натуральний виноградний сік : вони багаті ресервераролом, речовиною, яка запобігає старінню клітин і бореться з поганим холестерином. Ця речовина також може бути виявлена у вигляді капсул, і в цьому випадку рекомендується приймати від 250 до 500 мг ресвератрола в день, що дорівнює 1 склянці червоного вина;
- Часник : багатий аліцином і айоеном, який псевдозріджується кров'ю, знижує кров'яний тиск і ускладнює згортання крові. Ось як використовувати часник для серця;
- Льняне синє : багате омегою 3 і 6, він бореться з поганим холестерином, підвищує добробут і навіть покращує пам'ять і концентрацію;
- Ацерола, полуниця та апельсин : вони - це фрукти, багаті на вітамін С, що мають антиоксидантну дію, що знижує ризик накопичення жирних плям всередині артерій, ефективно запобігаючи атеросклерозу;
- Овес : містить омега-3, фолат, калій та клітковину, які можуть допомогти знизити рівень поганого холестерину у крові;
- Помідор : багатий лікопеном, який корисний для серця через його антиоксидантну дію;
- Риба, така як сардини, тунець і лосось : це риби, багаті омегою 3, які підвищують добротний холестерин, знижуючи рівень поганого холестерину, але для цієї користі не слід споживати смажені або паніровані;
- Банан : багатий калієм, який захищає м'язи, які утворюють серце. Дивіться повне меню з продуктами, багатими омегою 3;
- Чорний шоколад : Багатий флавоноїдами та галової кислотою, антиоксиданти, які допомагають захищати кровоносні судини та сприяють здоров'ю серця. Хоча з високим вмістом калорій, рекомендується вживати 1 квадрат гіркого шоколаду в день.
Щоденне споживання деяких з цих продуктів може допомогти зменшити ризик серцево-судинних захворювань до 80 відсотків, але важливо змінювати їжу та зменшувати споживання серцевинних продуктів, таких як піца, закуски, гамбургери, хот-доги, тістечка або смажена їжа, наприклад.
Якщо вам не подобаються фрукти та овочі, див. 7 порад, як дізнатись, як подобається нова їжа та різноманітна дієта.
