Цей овочевий рецепт із салату з пшеничними паростками добре підходить для схуднення, тому що він має небагато калорій та волокна, що знижує апетит.
Інгредієнти:
- 200 г нарізаної невеликої моркви,
- 100 г гороху,
- 150 г брокколи,
- 6 нарізаних зелених цибулі,
- 200 г червоних помідорів, порізаних пополам,
- 400 г свіжих пшеничних пагонів,
- рука, повна свіжих листя коріандру
Спосіб приготування:
Принесіть запіканку з окропом і відбіліть або пропустіть моркву, горошок і брокколі на 2 хвилини. Прохолодно в прохолодній проточною водою і ретельно просушуйте тканиною або кухонним папером. Оливайте овочі в салатниці з зеленою цибулею та помідорами чері. Додайте паростки пшениці та перемішайте. Ви можете приправити салат з невеликою кількістю оливкової олії та лимонного соку.
Окрім того, що простіше переварити, проростки капусти містять удвічі більше дієтичного волокна, ніж звичайні злаки, що робить їх ефективними для усунення токсинів.
