Продукти, багаті вітаміном B2

Вітамін В2, який також називають рибофлавіном, є частиною вітамінів групи В, і його можна знайти переважно у молоці та його похідних, таких як сири та йогурти, а також присутні в таких продуктах, як печінка, гриби, соя та яйця .

Цей вітамін користується таким організмом, як стимуляція виробництва крові, підтримання належного обміну речовин, сприяння росту та запобіганню розвитку нервової системи та зору, таких як катаракта. Дивіться інші функції тут.

Кількість вітаміну В2 в їжі

У наведеній нижче таблиці представлені основні джерела їжі вітаміну В2 та кількість цього вітаміну на кожні 100 г їжі.

Отже, оскільки існує декілька продуктів, багатих вітаміном B2, які легко входять до складу раціону, дефіцит цього вітаміну зазвичай пов'язаний з випадками анорексії або недоїдання, які є проблемами, коли загальний споживання їжі значно знижується.

Рекомендована сума дня

Рекомендація вітаміну B2 для здорових чоловіків-дорослих становить 1, 3 мг на добу, тоді як для жінок - 1, 1 мг.

Коли менше споживається або перед лицем серйозних проблем зі здоров'ям, таких як операції та опіки, брак вітаміну В2 може спричинити такі ускладнення, як виразки рота, втомлений зір та зниження росту. Подивіться на симптоми нестачі вітаміну В2 в організмі.