Дієта для хвороби Крона повинна бути слабкою у харчових продуктах з високим вмістом цукрів та напоїв з кофеїном, оскільки цукри і кофеїн дратують кишечник і можуть збільшити симптоми хвороби Крона, наприклад, болі в животі та кров'яне стілець. Дізнайтеся більше про симптоми цього захворювання в: Як визначити синдром Крона.
Крім того, важливо їсти невелику їжу, а не проводити багато годин без їжі, щоб кишка мала регулярну активність і не намагалася занадто сильно викликати біль і дискомфорт.
Продукти, які можна споживати
Деякі харчові продукти, дозволені в раціоні для тих, хто хворіє на хворобу Крона, можуть бути:
- Рис, пюре, картопля;
- Напій м'ясо, яйця варені, сардини, тунець, лосось;
- Варені овочі, такі як морква та сквош;
- Варені фрукти, такі як банани та яблука.
Окрім їжі, ці продукти повинні бути доповнені омегою 3, щоб зменшити запалення та пробіотики, поліпшити роботу кишечника, але ці добавки слід призначати лікар або дієтолог.
Їжа, яку слід уникати
Продукти, яких слід уникати при хворобі Крона, є:
- Кава, чорний чай, кофеїнові безалкогольні напої;
- Сирі овочі та фрукти в оболонці;
- Папайя, апельсин, слива;
- Молоко, йогурт, сир;
- Мед і цукор;
- Овес;
- Свинина, жирне м'ясо;
- Мариноване печиво, тістечка з листковим тістечком, шоколад;
- Хлібці, гриби, майонез, заморожені перероблені страви, масла, сметана.
Необхідно уникати харчових продуктів, багатих клітковиною, такими як сирі овочі, фрукти з корою або овесом, особливо при появі часткової непрохідності кишечника та в періоди кризи, оскільки вони можуть погіршити симптоми.
Перегляньте інші поради щодо годівлі, щоб контролювати симптоми у наступному відео:
Меню хвороби Крона
Прикладом меню для людей з хворобою Крона може бути:
- Сніданок - рисовий напій з тостами.
- Обід - яйце з рисом та гарбузовим пюре. Запечене яблуко для десерту.
- Закуска - приготований банан з корицею та волоськими горіхами.
- Вечеря - лосось на грилі з картоплею і вареною морквою, приправлений оливковою олією. Запечена груша на десерт.
Дієта для хвороби Крона варіює від пацієнта до пацієнта, тому що чутливість може збільшуватися в будь-який час, і навіть продукти харчування, які зазвичай споживаються, можливо, доведеться усунути від годування протягом певного періоду, тому необхідно настроїти дієту відповідно до кожного Ключове значення має консультація пацієнта з дієтологом чи нудлоролог.
