Açaí вважається суперпродуктом, оскільки це одне з найбагатших джерел антиоксидантів, широко використовується для виготовлення напоїв, джемів, солодощів та морозива
Це являє собою плід açiadeira, пальми що росте у регіоні Амазонки Бразилії. Це плод, подібний до ягід темного фіолетового або чорного кольору, і може бути придбаний у вигляді фруктів, целюлози або харчових добавок у деяких супермаркетах та магазинах натуральних продуктів.
Дивіться інші, а також аса, які є суперпродуктами, які турбують тіло і мозок.
Наукова назва açaí - Euterpe oleracea.
Переваги Acai
Açaí має антиоксидантні, очищаючі, стимулюючі та протизапальні властивості, що володіють декількома перевагами, такими як:
- Запобігає старінню: завдяки своїм антиоксидантним властивостям açaí здатний усунути вільні радикали, уникаючи передчасного старіння;
- Він зміцнює імунну систему: багатий вітаміном С, омега-9 та анти-цитокінами, açaí може поліпшити імунну систему, зміцнювати клітини і пригнічувати еволюцію раку та нейродегенеративних захворювань, таких як, наприклад, Альцгеймер;
- Він покращує серцево-судинну систему: açaí здатний зменшувати і збалансувати рівень циркулюючого холестерину, запобігаючи атеросклерозу, наприклад, на додаток до запобігання утворення згустків і сприяння розслабленню судин, поліпшенню кровообігу в цілому;
- Він покращує функціонування кишечника: він є багатим волокном фруктів, аааа здатний поліпшити функціонування кишечника, а також сприяє детоксикації організму;
- Забезпечує енергію: açaí - це дуже енергійний фрукт, тобто він здатний забезпечити енергію, необхідну організму для виконання своїх функцій після напруженої фізичної навантаження, наприклад, і допомагає боротися із стомленням та м'язовим виснаженням;
- Боротьба з анемією: açaí багатий залізою, і може бути використаний як одна з стратегій харчування для боротьби з анемією.
Açaí також може використовуватися для зменшення втрати ваги, оскільки він може зменшувати негативні наслідки неправильної або дуже обмеженої дієти, наприклад, але втрата ваги відбувається тільки з споживанням açaí, пов'язаних з регулярною практикою вправ і збалансована дієта Подивіться, що таке харчова композиція аса.
Як підготувати азанію
Açaí звичайно використовується у формі соку або фруктів, але також може використовуватися для виготовлення джемів, желей та морозива. Див 5 здорових рецептів з азамі.
Для боротьби з нестачею енергії, наприклад, можна перемогти блендер 100 г целюлози ача, 1 стакан води та 50 мл сиру гуарани. Потім додати гранолу, овес або підсмажений мигдаль і споживати незабаром після цього.
Порошок Acai можна знайти в деяких магазинах з натуральних продуктів, і може бути використаний для додавання вітаміну фруктів у кашу або, наприклад, додати до морозива або натурального йогурту з медом.
Чи Acai стає жирним?
Побічні ефекти, пов'язані з споживанням açaí, не описані, однак, оскільки в ньому є багато калорій та жиру, надмірне споживання açaí може набрати вагу. Таким чином, слід уникати того, хто має надмірну вагу або ожиріння, і це єдине протипоказання до споживання фруктів.
