Вітамін В2, також відомий як рибофлавін, відіграє важливу роль в організмі, наприклад, збільшує вироблення крові, підтримує правильний метаболізм, сприяє росту і захищає зоровий та нервову систему.
Цей вітамін можна знайти в таких продуктах, як цільне зерно, молоко, йогурт, соя, яйце та зародки пшениці, а його дефіцит може спричинити такі симптоми в організмі:
- Запалення та виразки в кутах рота;
- Червоний і опухлий язик;
- Видність втомлена і чутлива до світла;
- Втома та брак енергії;
- Зниження темпів зростання;
- Біль у горлі;
- Запалення шкіри та десквамація;
- Анемія
Крім дефіциту дієти, брак вітаміну В2 також може виникнути через травми тіла, такі як опіки та операції або хронічні захворювання, такі як туберкульоз, ревматизм та діабет.
Для лікування недостатності В2 в організмі слід збільшити споживання продуктів, багатих цією вітаміном, і при необхідності приймати добавки, рекомендовані лікарем. Див повний перелік продуктів, багатих вітаміном B2.
Надлишок вітаміну B2
Перевищення цього вітаміну зазвичай не викликає симптомів, тому що його легко видалити через сечу. Проте, у випадку надмірного використання дієтичних добавок, може виникнути підвищений ризик розвитку каменів у нирках, легкої чутливості, свербіння та відчуття натхнення на шкірі.
Дивіться повний перелік переваг цього вітаміну тут.
