Симптоми харчового отруєння можуть включати блювоту, нудоту, головний біль та діарею і можуть тривати до 8 днів. Крім того, харчове отруєння може викликати надзвичайну втома, слабкість і зневоднення, тому дуже важливо підтримувати легку дієту без їжі і споживати багато води або домашньої сироватки протягом дня, щоб уникнути дегідратації.
Харчове отруєння зумовлене надходженням зіпсованої або забрудненої їжі грибами, бактеріями або іншими мікроорганізмами, які входять в організм і викликають ці симптоми. Ось список 10 продуктів, які найбільше викликають біль у животі.
Які основні симптоми?
Це найбільш поширені ознаки у випадках харчового отруєння. Отже, якщо ви думаєте, що можете бути сп'янінням, вкажіть свої симптоми:
- 1. Нудота або блювота Так Ні
- 2. Рідкий стілець понад 3 рази на день Так Ні
- 3. Тяжкий біль у шлунку Так Ні
- 4. Серйозна біль у шлунку Так Ні
- 5. Лихоманка нижче 38 ° С Так Ні
- 6. Надмірна усталость без видимих причин Так Ні
Як правило, симптоми починають поліпшуватися через 2 - 3 дні після того, як вони з'являються, тому, якщо симптоми не покращуються або не погіршуються наприкінці третього дня, доцільно побачити гастроентеролога, щоб виявити причину цих симптомів і почати лікування.
Коли йти до лікаря
Окрім важливості звернутися до лікаря, якщо симптоми погіршуються протягом перших трьох днів, рекомендується звернутися до лікаря, якщо:
- Червона блювання або діарея;
- Лихоманка проходить 38ºС;
- Є ознаки важкої дегідратації, такі як дуже сухість у роті, надмірна спрага, слабкість, головний біль і запаморочення.
Крім того, вагітні жінки, люди похилого віку, ослаблені особи та діти повинні проконсультуватися з лікарем, як тільки з'являються перші симптоми інтоксикації, оскільки вони більш чутливі та, як правило, мають більш важкі симптоми.
Як слід лікувати лікування
Лікування харчового отруєння в більшості випадків є домашнім лікуванням, тобто це відбувається шляхом пиття великої кількості рідини та прийняття легкої, збалансованої та низькожирної дієти до декількох днів після зникнення симптомів, так що організм відновлюється, а нудота і нудота проходять.
Крім того, для боротьби з харчовим отруєнням дуже важливо поповнити кількість рідини, втраченої питтям великої кількості води, чаїв та натуральних фруктових соків, а також рекомендується пити сироватку для гідратації, яку можна придбати в аптеці або готувати вдома у домашніх умовах. Ось як ви можете підготувати домашню сироватку, що переглядає відео:
Харчове отруєння зазвичай проходить через ці заходи, і спеціальних ліків немає, але якщо симптоми погіршуються, рекомендується звернутися до лікаря. У цих більш важких випадках можуть знадобитися ліки для лікування нудоти та блювання, такі як метаклопрамид та домперидон, лікарські препарати для зупинки діареї, таких як лоперамід або імсосек, та для боротьби з лихоманкою, такими як тиленол або ібупрофен.
Як їжа повинна бути
При харчуванні харчових отруєнь дуже важливо дотримуватися дієти, яка допомагає зменшити симптоми. Тому найбільш рекомендованими продуктами є:
- Чаї з цукром, але без кофеїну, уникаючи чорного чаю, чаю маї або зеленого чаю;
- Каша маса;
- Варені груші та яблука без оболонки;
- Банан;
- Приготована морква;
- Білий рис або макарони без соусів або жирів;
- Запечена картопля;
- Смажена або варена курка або індичка;
- Білий хліб з фруктовим желем.
Важливо уникати важких харчових продуктів, таких як томати, капуста, яйця, боби, червоне м'ясо, листя, такі як салат і капуста, вершкове масло, цільне молоко, насіння та міцні приправи, а також уникати оброблених та жирних продуктів.
У перші дні все ще важливо віддавати перевагу приготованим та обшарованим фруктам і фруктовим сокам, і тільки після того, як діарея рекомендується почати їсти овочі, бажано з'їдати приготовані овочі або суп, оскільки вони допомагають поповнити живильні речовини і вітаміни в організмі. Ось деякі домашні засоби для лікування харчових отруєнь.
