Нутріцевтик - це тип харчової добавки, що містить у своєму складі біоактивні сполуки, які були витягнуті з їжі та мають користь для організму, і навіть можуть бути використані як доповнення до лікування будь-якої хвороби.
Термін нутрицевтик використовується для позначення певної поживної речовини, яка присутня в їжі, яка не є самою їжею, ані ліками, наприклад, лікопіном, що є біоактивною сполукою, яку можна знайти в помідорах, фітостеринах та ресвератролі, які є сполуками, що містяться в виноградна шкірка та вино.
Нутріцевтичні препарати можна знайти в магазинах здорової їжі та аптеках у формі капсул, таблеток, пакетиків, дієтичних добавок або формувати в аптеках, однак важливо, щоб ваше споживання керувався лікарем або дієтологом, оскільки містить високі концентрації з'єднання порівняно з вихідною їжею, це може мати наслідки для здоров'я.
Навіщо це
Нутріцевтики - це біоактивні сполуки, які можна використовувати для забезпечення потреб організму, і їх можна знайти в одній капсулі, поєднанні нутрицевтиків. Одними з найпоширеніших нутрицевтиків є омега-3, лікопін, ресвератрол, фітостерини, пробіотики, вітаміни, мінерали та клітковина.
Через те, що нутрицевтики - це сполуки, які беруть участь у кількох процесах в організмі, вони мають ряд переваг і можуть бути вказані в декількох ситуаціях, основними з яких є:
- Регулювання рівня холестерину та запобігання розвитку серцево-судинних захворювань;
- Регулювання кількості цукру в крові, допомагаючи контролювати і запобігати діабету;
- Покращена робота кишечника та зміцнення здоров’я шлунково-кишкового тракту;
- Поліпшення здоров’я кісток;
- Регулювання артеріального тиску;
- Регуляція тиреоїдних гормонів.
Незважаючи на те, що він може мати кілька показань, важливо, щоб вживання нутрицевтиків здійснювалось відповідно до вказівок дієтолога, оскільки це вживання кількостей, що перевищують рекомендовані, може мати наслідки для здоров'я. Крім того, важливо, щоб вживання нутрицевтиків супроводжувалося здоровими звичками, такими як фізична активність та здорове та збалансоване харчування. Перевірте переваги здорового харчування.
У чому різниця між нутрицевтиками та функціональними продуктами харчування?
Незважаючи на вплив на функції організму, нутрицевтики відрізняються від функціональних продуктів харчування. Функціональна їжа відповідає самій їжі, яка вже є у власній формі для споживання, тоді як нутрицевтики - це речовини, що витягуються з їжі і які представлені у формі таблеток або капсул, наприклад.
Крім того, цілісні продукти та ті, які були збагачені або вдосконалені з метою збільшення їх користі для організму, вважаються функціональними продуктами харчування. Дізнайтеся більше про функціональну їжу.
Можливі побічні ефекти
Нутріцевтичні препарати мають вищу концентрацію сполук, ніж ті, що в природі містяться в їжі, а отже, споживання без рекомендацій лікаря чи дієтолога або вживання кількості, що перевищує рекомендовані, може мати наслідки для здоров'я.
Таким чином, залежно від споживаного нутрицевтику, можуть бути симптоми інтоксикації або непереносимості сполуки, підвищений ризик утворення каменів у нирках та порушення функції органів, посилене газоутворення, взаємодія з ліками, діарея, кольки та розтягнення живота, наприклад.
Чи була ця інформація корисною?
так ні
Ваша думка важлива! Напишіть тут, як ми можемо покращити наш текст:
Які-небудь питання? Клацніть тут, щоб отримати відповідь.
Електронна пошта, на яку ви хочете отримати відповідь:
Перевірте електронний лист із підтвердженням, який ми вам надіслали.
Твоє ім'я:
Причина відвідування:
--- Виберіть свою причину --- ХворобаЖити краще Допоможіть іншій людиніОтримати знання
Ви медичний працівник?
НіФізикФармацевтична Медсестра ДієтологБіомедичнийФізіотерапевтКосметичкаІнше
Бібліографія
- РОБЕРТ, Карлісон. Нутріцевтики в клінічній практиці: ефективність та здоров'я. Доступно в:.
- РЕБЕЛЛО, Тьяго Хосе Дж.; ФЕРНАНДЕС, Андре Філліпе Ф .; ФОЛІНО, Кароліна Х. та співавт. Функціональна та нутрицевтична їжа: пропозиція щодо харчової освіти на основі викладання біохімії. Мультидисциплінарний журнал викладання, дослідження, розширення та культури Культурний інститут Фернандо Родрігеса да Сільвейри. Том 3.6 вид; 2014 рік
- СІЛВА, Тейн М. С.; RODRIGUES, Luiza Z.; NUNES, Graciela L. et al. Капсулювання біоактивних сполук шляхом складної коацервації. Журнал Центру природничих і точних наук - UFSM. Т. 37. 56-64, 2015
- ГОМЕС, Андрія С.; МАГНУС, Карен; SOUZA, Alessandra H. S. Ризики та переваги використання нутрицевтиків для зміцнення здоров’я. Журнал «Здоров’я та розвиток». Т. 11. 9 вид; 57-75, 2017
