Camu-camu - фрукт, що містить більше вітаміну С

Camu-camu, також відомий як caçari або araçá-d'Agua, є плодом, характерним для регіону Амазонки з високим вмістом вітаміну С, багатшим у цьому поживному речовині, ніж інші фрукти, такі як ацерола, апельсин, лимон та ананас.

Однак цей фрукт дуже смажений і звичайно споживається у вигляді морозива, желе, безалкогольних напоїв і солодощів, а також може бути знайдено у вигляді таблеток або порошку.

Таким чином, споживання каму-таму приносить такі переваги для здоров'я:

1. Зміцнити імунну систему;
2. Підтримувати здоров'я нервової системи та очей;
3. Поліпшення симптомів артриту шляхом зменшення запалення в організмі;
4. Запобігання проблемам печінки та захворюваннями, такими як грип, рак та атеросклероз, для багатих антоціаніновими антиоксидантами;
5. Поліпшення настрою шляхом вмісту комплексу вітаміну В, важливих для нервової системи;
6. Допомога в боротьбі з герпесом шляхом посилення імунної системи та боротьби з інфекціями вірусами та бактеріями;
7. Допомога у відновленні м'язів після тренування;
8. Запобігання передчасному старінню, тому що вітамін С допомагає підтримувати колагенове тіло, речовина, яка запобігає зморщування та вирази.

Крім того, дослідження в лабораторних мишах показали, що споживання каму-каму, схоже, допомагає схуднути, однак, неможливо стверджувати, що одним з ефектів у людей є втрата ваги.

Щоб отримати ці переваги, треба споживати каме-чау в рамках здорової дієти, уникаючи надмірного цукру та жиру, особливо для людей, які бажають поліпшити імунну систему та зменшити запалення організму.

Як споживати

Каму-каму можна споживати свіжим, як сік, розбавляючи близько 50 г фруктів в 1 л води.

Крім того, цей фрукт також можна знайти в порошку, який слід споживати, розбавляючи 1 столову ложку дрібної в 1 склянці води, приймаючи суміш 2 рази на день. При споживанні у вигляді таблеток одну капсулу по 500 мг слід приймати двічі на день, один ранок і один день.

Харчова композиція

Наступна таблиця показує харчову композицію для 100 г порошку каму-кума.

Щоб збільшити поглинання заліза з раціону, після обіду або вечері слід споживати каму-каму, оскільки його високий вміст вітаміну С допомагає збільшити кількість поглиненого заліза в кишечнику. Крім того, важливо пам'ятати, що фруктова м'якоть має меншу концентрацію вітаміну С, ніж порошок через воду, яка зберігається в м'якоті та розбавляє поживні речовини.

Рецепт рожевого соку Каму-Каму

Цей сік допомагає поліпшити функціонування кишки, запобігати зморщок і зміцнювати імунну систему, і може споживатися на сніданок або закуски.

Інгредієнти:

• 1 банан
• 3 полуниця
• 1 яблуко з шкіркою
• 1 маленька буряк
• 1 рука повна шпинату
• 1 чайна ложка camu-camu
• 1/2 склянки води

Спосіб приготування:

Ударте всі інгредієнти в блендер та пийте без додавання цукру. Для того, щоб сік вийшов більш кремовим, можна використовувати заморожений банан.

Щоб покращити своє здоров'я і запобігти захворюванням, див. Також:

• Продукти, багаті на вітамін С
• Вишня запобігає раку та атеросклерозу