Переваги сезаму

Переваги сезаму особливо пов'язані з багатством вуличного волокна, що допомагає покращити функціонування кишечника і зменшити кількість холестерину, можна додавати в їжу, як салати і супи, для лікування запорів або високого холестерину.

Проте переваги кунжуту виходять за межі цього, оскільки він здатний:

1. Знизити апетит і допомогти вам схуднути;
2. Знизити ризик розвитку серцевих захворювань;
3. Допомогти контролювати кров'яний тиск;
4. Поліпшення здоров'я шкіри шляхом полегшення зцілення та уникнення вікових плям;
5. Збільшити захист організму;
6. Тримайте кістки та зуби сильними;
7. Уникати пошкодження печінки, виключивши токсичні продукти органов;
8. Поліпшити настрій;
9. Регулювати вироблення гормонів.

Крім того, кунжут також багатий фолієвою кислотою, тому його можна використовувати для годування вагітних жінок, щоб знизити ризик розвитку вад розвитку у дитини, наприклад, спіна біфіда або хвороби серця. Крім того, це також запобігає випадки анемії у вагітних та прееклампсії.

Переваги чорного кунжуту

Переваги чорного кунжуту особливо допомагають контролювати цукровий діабет і полегшують травлення завдяки багатству волокна.

Є різні сорти кунжуту, але їх переваги схожі, оскільки харчові характеристики не дуже різняться між різними сортами, з чорного кунжуту, смаженого, з корою і цілим.

Проте найкращий спосіб споживати насіння в цілому - це сира або кора. Переваги цілого кунжуту - забезпечити максимальну кількість всіх поживних речовин, а користь від кунжуту з шкіркою - збільшити рух кишечника, пропускати харчовий торт і активізувати кровообіг у стінці кишечника, тому що кожура з кунжутом має присутність лінолевої кислоти .

Переваги сезаму для схуднення

Переваги сезаму для схуднення - це зниження апетиту та збільшення насиченості шляхом пом'якшення всмоктування вуглеводів. Крім того, кунжут також полегшить травлення, що принесе комфорт у тілі.

Щоб мати переваги чорного кунжуту для схуднення, просто додайте 1 столову ложку кунжуту в склянку йогурту, щоб утомити ваш апетит. Кунжут не змінює смаку їжі і може бути спожитий у йогурті в середині ранку чи вдень, тому людина не перестає їсти на обід і вечерю.

Щоб додати в меню хорошу дозу кунжуту, можна нанести, наприклад, 1 столову ложку кунжуту в салат та приготування рису.

Харчова композиція кунжуту

У таблиці нижче показано харчовий склад:

Гарним порадою для того, щоб мати ці переваги без з'їдання натурального насіння, варто купувати кунжутну пасту, відома як Tahini, яку можна додати до різних рецептів, таких як хумус і фалафель, або просто розкласти хліб.