Симптоми алергії на желатини

Ознаки та симптоми алергії на желатини частіше зустрічаються у людей, які схильні до алергії, і з'являються в перший час їжі. Ознаки та симптоми, які можуть свідчити про алергію на желатин, є:

• Бліді і кулькові шкіри;
• Свербіж через тіло;
• Низький тиск;
• Крапельний ніс;
• Запаморочення;
• Плескати в роті;
• Серцева аритмія е
• Труднощі дихання через набряк горла.

Ці симптоми є серйозними і можуть з'явитися відразу ж після вживання желатину або вони можуть з'явитися через 48 годин після прийому ліків або ін'єкції, що містить желатин у складі.

Алергія на желатин може виникати внаслідок генетичної зміни, і може також виникати у деяких дорослих, головним чином східних, але внаслідок суміші рас, деякі бразильці, які мають своє сімейне походження, можуть успадкувати цей ген.

Що робити у випадку алергії на желатини

У разі виникнення алергічних симптомів після вживання желатину або вживання будь-якої вакцини, що містить желатин, необхідно негайно перейти до пункту швидкої допомоги, щоб уникнути серйозних ускладнень.

Важливо йти до лікарні, тому що в деяких людей алергічна реакція може бути настільки сильною, що запобігає проникненню повітря через дихальні шляхи, викликаючи задишку, і ці зміни можуть бути вирішені лише з лікарськими засобами всередині лікарні.

Що таке желатин?

Окрім класичного желатинового порошку, що використовується для приготування солодощів та десертів, желатин також можна знайти в:

Хоча у меншій мірі желатин може також бути присутнім у вакцині від дифтерії, правця та кашлюку.

Найкращий спосіб уникнути криз алергії на желатині - не вживати желатин або желатин, а у випадку вакцин проводити лікування, перш ніж приймати будь-яку вакцину, щоб не було ускладнень.

Може Діти їдять Джелл-О?

Діти повинні починати їсти тільки желатин після 1-річного віку, і рекомендується уникати зеленого та жовтого кольорів, віддаючи перевагу червоним, принаймні спочатку. Тим не менше, желатин слід запропонувати лише раз на тиждень і в невеликій кількості.

Крім того, у деяких дітей алергія на желатини використовується як десерт через їх барвників, які присутні у всіх брендах у досить високих кількостях. Тому батьки повинні запропонувати тільки желатин для дитини після 1-річного віку.

Неалергійний желатиновий рецепт

Для приготування смачного желатину, який не має штучних барвників, чудово запропонувати дітям це необхідно:

Інгредієнти:

• 1 пакет непривілейованих желатину
• 2 склянки чистого апельсинового соку (або виноградного соку)

Спосіб приготування:

Змішайте апельсиновий сік з непривілейованим желатином, добре перемішайте, а потім залиште індивідуальні форми у холодильник, щоб охолодити. Ще однією можливістю є підготовка желатину Agar Agar також з фруктовим соком, який також не містить барвників, що є натуральним желатином, який швидко готується і не потребує охолодження.

Дивіться інші продукти, які ваша дитина не може з'їсти, до досягнення ними 3-х років.